Urodzinowa degustacja whisky
W Hotelu Szabelka zorganizowałam dla swojej przyjaciółki niezapomniany wieczór z motywem degustacjewhisky w tle. To była jedna wielka niespodzianka urodzinowa, ale taką, jaką się pamięta przez lata. Zresztą ja chciałam, żeby taką była. Ewelina nie wiedziała nic, że mam dla niej tak niesamowity prezent. Wstała jak zawsze 6.30 i z filiżanką świeżo zaparzonej kawy weszła do mojego pokoju. Włosy miała w finezyjnym nieładzie i ubrana była w piżamę dwuczęściową z satyny. Weszła do mojego pokoju i już od progu zawołała mam pomysł. Te słowa zadziały na mnie jak alarm w budziku, od razu usiadłam na łóżku i poprosiłam ją by również usiadła. Jej pomysł polegał a tym, żeby otworzyć wspólny interes, jakim będzie doradztwo w gastronomii. Troszkę zaspana zapytałam się jej, dlaczego właśnie doradztwo w gastronomii? A ona rzekła, czemu nie? Przecież trochę poznała ten zawód, poza tym obydwie jesteśmy po szkole gastronomicznej i obydwie pracowałyśmy w restauracjach. Więc takie doradztwo w gastronomii nie może być wielce skomplikowane. Przyznałam jej racje, no, czemu nie? Pierwszy raz od wielu miesięcy, która spędza u mnie z powodu rozwodu z mężem nie widziałam jej takiej szczęśliwej. Tego dnia nawet nie wspomniała o swoich urodzinach, być może zapomniała. Ja pod wieczór kazałam jej się ubrać w piękną czarną sukienkę i gdy byłyśmy a miejscu jej oczom ukazała się uroczo przyozdobiona sala z napisem sto lat Ewelina. Tego wieczoru odbyły się dwie degustacje whisky. A dlatego degustacje whisky, którą poprowadziła obsługa barmańska, bo Ewelina bardzo ją lubi. Obsługa barmańska spisała się na medal. Cieszę się, że w urodziny Eweliny przypadła tak dobra obsługa barmańska. Ten wieczór bardzo wzruszył moją przyjaciółkę.
